L’unité pilote.
L’unité pilote reflète la savoir-faire, l’expérience et la rentabilité d’un concept. Avant de se lancer en franchise, le franchisuer doit apporter la preuve de la fiabilité de son enseigne. Les unités pilotes comptent en moyenne deux voir trois année de pratique. ( une année complète est nécessaire afin d’en évaluer la pertinence). Elles testent le marché, la clientèle, le positionnement de l’enseigne, et tout autres sotres de détails aboutissant à d’éventuels changements stratégiques. Le bon fonctionnement d’une unité génère un développement positif du franchiseur et donc de ses franchisés.